舒窈道：“你姓王吗（王婆卖瓜之意），又不是啥山珍海味，有弄么夸张？”
书中暗表，回锅肉是川菜中有名的一道菜。子川这几个月见舒窈家里还有镇上馆子头，猪肉都是切成肉丝或肉片炒着吃，估计汉朝这些人都不会做回锅肉。
据说回锅肉跟清朝一位翰林有关。这位翰林姓凌。因为仕途不顺，而歇官在家。每日没啥卵事（没事），嘴巴又好吃，所以天天研究咋个把二师兄整来香嘴巴。
谣传凌翰林天生喜欢吃朒朒（肉），三天不吃炒肉片，清口水就长嗒嗒地流。但是老觉得用生肉片去炒，肥肉打脑壳（油腻），瘦肉狗日寡卡（kā）牙巴（肉卡在牙缝里），一顿饭吃下来，牙签都要夺（撬）坏好几根。于是这哥老倌就想要给生猪肉提前加加工，使得猪肉吃起来肥的爽口，瘦的不绵扎，还香喷喷地。他筶（gáo，试）了几种方法，最后把肉蒸成七八成熟，再切成片，放到锅里一炒，再加点豆瓣酱和其他配料，这样整出来，妈妈的！居然巴适得板（很好）。心想老子这哈有口福了。这家伙就经常弄个（这样）干。
由于猪肉先蒸后炒，就像回了一次锅样，所以就命名这道菜为回锅肉。
子川有些扭捏道：“都是成年人了，嘿嘿……还不能有点心事？”
舒窈轻蔑道：“切！好了，再苦再难，也得吃饭。酉时都到了，先做晚饭。”
说完看了一下桌上有一刀肉，舒窈提起来看了看道：“这三线肉不错，今天晚上你必须留我吃晚饭。”
想着晚上还有事，子川道：“哪有强行要别人留饭的，你还是回去吧，免得你娘又不放心你。”
舒窈盯着他道：“快留！”
“有志者，事竟成，破釜沉舟，百二雄关终属楚。苦心人，天不负，卧薪尝胆，三千越甲可吞吴。老子还真不信锅儿全是铁倒的。”
心想，你妈砂锅还不是锅。
这时，有人敲了一下窗棂道：“夫子，好联！”
子川扭头一看，舒窈笑颜如花站在窗外。
子川把门拉开道：“还不进来！偷窥别人很不礼貌。”
书接上回。很快，学校烧毁的木料清理出来，子川估计一共损失量，约为现在一百五十立方米左右，按市价算约在十万钱以上。
资产刚接过手不久，现在土地还没到收租的时候，店铺离下一轮收租还有半年多，兴隆场的井灶每月也只能赚三四万钱，自己手头也没老窖（指偷偷攒存的钱）。从陈家手里拿到的钱全部都砸进去了。要是等井灶赚钱慢慢建，光是买材料的钱就得几个月才凑得够，还有人工费也是一笔不小的开销，没个一年左右学校是整不归一（结束、完成）的。关键是短期不能开工，匠人些也要过日子，自然就会跟田头的鸭儿样，散开各自找食去了，等有钱要干的时候，要幺拢（赶在一起、聚拢）稀饭都馊了。
没钱只有扯指姆儿了噻（无聊地望着）。
当务之急是尽快找到资金渠道转手（周转）一哈，子川第二天就去找了舒镇几家大户人家借钱。家家虽然都很客气，差不多都说自己手头紧，下个月都只有煮稀饭吃了，陈家弄么大一坨资产在你手上，咋都比我们行十（强），我们还说提起兜兜来找你舀两碗米哟！
反正，你还没哭他们就先哭起来了。事先子川信心满满，撒个（结束）成了一只焉尿泡。
后来，他又对回锅肉进行了改进，最后把前期“热处理工艺”改成了煮的方式，觉得霸道（厉害），比蒸更安逸。于是幺不到台（不得了）的回锅肉
子川手一摆，斩钉截铁道：“不留！”
舒窈嘴巴一瘪（bià）道：“你看你抠抠夹夹（吝啬）那样儿，我家的饭菜你还吃得少啊？今天我得吃回来。”
说完就去洗肉做饭。
子川拿出一点面粉，和上水，加了一点盐，调好后，让舒窈烧火，在釜里烙粑粑。
子川道：“今天我做粑粑回锅肉给你吃，保证你吃了一回还想二回。”
舒窈进来故作生气状道：“别自我感觉良好，谁稀奇偷看你！”
说完举起粉拳，就在子川胸口上捶了几下，子川嘿嘿一笑。
舒窈道：“是为钱在发愁吧？”
子川道：“这点事能难倒哥哥？别门缝里看人。”
舒窈道：“别装了，刚才谁躺在床上，唉声叹气，跟个苦瓜样？”
子川跑了一天，整得痨肠寡肚、口干舌燥。下午酉时初回来，往床上一躺，望着屋顶的茅草发呆，心里恨恨地道：
“妈卖鞋！老子以为古人都心地淳朴，这种造福桑梓的事应该都很积极。狗日一个二个地，说起钱，就命相连。老子是借，又不是跟你们要。唉……想起都焦人（愁人）！”
转念一想，唐僧九九八十一难，还不是取得了真经？没有过不去的火焰山，雄起！
听说舒镇要建学校，好多大人娃儿都伸起颈杆儿望斗（dòu到）起，子川想唉声叹气肯定搞不到事，老子得“有逗无逗，气势拿够（扯马股的俗语，意思是得不得行表面都要装作信心百倍），不能让那些不怀好意的舒镇人看自己的笑话。
想到这里，一打挺从床上起来，拳头举到空中，双臂一曲收在胸前，自己给自己打气道：