鸳鸯火锅(1 / 2)

“那就劳孙伯晚些再将汤煮沸静置,这样明日也就不会坏了。”

“老奴领命。”

与此同时,秦墨带着两个小厮抱着满满的物什进来了,她要的东西一样不差,新鲜的牛油和各种香料、身材。

“衍之呢?”

秦墨答:“公子身子有些许不适,先回院子了。”

半年……半年了还能吃吗?

费如珠心中打鼓,“劳烦孙伯为我取来瞧瞧。”

须臾,孙林便将封存于锦盒中的松茸干取了过来。费如珠细细一观,不由叹服这松茸干片保存完好,便取了大半清洗。

孙林见满满一盒松茸瞬间见底,忙道:“少夫人,一次取这么多松茸怕是不妥。”

“没什么不妥,崔衍之又不爱吃可别浪费了。”

崔玲玉帮着费如珠换了衣裳发髻,又跟去了厨房,可看着厨房摆放整齐的蔬菜和与费如珠一道忙前忙后的下人,她一时不知所措,道:“如珠妹妹,萝卜可要削皮?”

费如珠利落地刮着鱼鳞,头也不抬道:“要,萝卜削皮切块。”

崔玲玉正愁不知萝卜该如何削皮,孙林上前接过萝卜道:“四小姐,您可不能做这些,还请您到院中纳凉等待,莫要让小人为难。”

莫不是老爷夫人开了口,少夫人亲自动手他已经很为难了,再让四小姐也动手,他的饭碗可就保不住了。

费如珠从杀鱼刮鳞,再到片鱼去腥装盘,看得周遭下人目瞪口呆,原是一条五斤大、活蹦乱跳的黑鱼在她手上不过一刻,已然摆入盘中,鱼肉围成了一朵朵娇嫩的花。

“午饭时候母亲没问我们去哪儿了吗?”

“今儿舒家舅母来与母亲叙话,母亲便在自己院子里待客了,你呀,运气可真好。”

费如珠长吁一口气,“好险好险。”

崔玲玉道:“快些去准备火锅所需食材吧,否则让父亲知道了,那才是真的险。”

“对对。”

费如珠在众吃瓜群众的目光中昂首阔步走到了金甲卫前方,崔衍之瞧着媳妇儿这架势摆得比自己还足,追上前问道:“夫人,莫不是忘了自己此刻的身份?”

费如珠摆烂道:“怕什么!反正都被认出来了,怎么着也得走出我崔家少夫人的气势来才是。”

崔衍之忍俊不禁,低声道:“夫人,金甲卫就算识得你身份也不敢多言,而……周遭百姓可是认不得你女扮男装的……”

话音刚落,费如珠一秒弓腰,将崔衍之恭恭敬敬地搀扶着,还不忘念叨着,“哎哟,公子您可走慢些,老奴搀着您。”

如此狗腿的模样看得秦墨自叹不如,也让崔衍之一时僵住憋笑憋得耳根发红。

“他怎么了?”

“可是……”

话还没说完,费如珠低声道:“孙伯,这锅高汤我只取一半,剩下的不喝可就浪费了,晚些时候你将它分给大家喝了,要是明早坏了,那才是真的浪费了。”

松茸的确珍贵,却比不得橘子皮越陈越好,早吃早享福有什么不好。

孙伯吓得连连摆手,“不敢不敢,老奴无福消受,还请少夫人莫要为难我们。”

费如珠微微一叹,根深蒂固的阶级观念早日植入每个人心中,又岂是她几句话就能改变的,若是有一天她也改变了,那才是最可怕的事吧。

不止是鱼,凡是经她手处理的食材,必定摆盘十分好看,藤椒鸡块、嫩牛肉、排骨、滑肉片……各是一个造型,就连蔬菜也展示了她的花式刀工。

菜品备齐了,费如珠总觉得熬煮的高汤里缺了些提鲜的东西,低喃了一句,“要是有松茸就好了。”

“松茸?”孙林又惊又喜道:“少夫人竟识得松茸?!”

“当然。”费如珠大喜,“府中有松茸?”

“半年前百濮使臣来朝,贡品中便有松茸。据说这松茸有强心补血之效,陛下便将其全部赏给三公子了。然而公子不喜食肉汤,松茸煮水他也不喝,便将其收起来了。”

费如珠疾步向前,崔衍之紧随其后,不料她猛一回头,险些将他撞飞出去。

“衍之,我忘了东西!你快去找我娘,让她去买些!”

崔衍之揉着撞到嗡嗡作响的胸膛,问道:“买什么?大厨房拿些不就成了?”

“大厨房没有!你快去找我娘,让她买两斤牛油,再将炒火锅料的香料拿上一袋,还有不要忘了茱萸油和卤味!快去快去,我去大厨房备些菜。”

无奈,崔衍之又带着秦墨匆匆出去。

可戏既然做了,自是要做足的。费如珠一直搀着崔衍之上了马车这才松懈下来,往他身旁一坐,瞬间又泄了气。

本以为这是一天美好的出行之日,不想全程惊吓连连,现下踏上了回府的马车,也不知道前方是什么样的狂风暴雨等着她。

刚进崔府,崔玲玉已经后门等候多时,见他二人归来,急忙拉过费如珠道:“你快回屋换身衣裳,不知怎么地,父亲今日归家这般早,直嚷着晚饭要尝尝你做的火锅,让人去你院子里通传一声,好在梅儿机灵,说你和衍之正午睡呢,便搪塞了过去。”

费如珠只觉脑子一阵懵,“父亲要吃火锅?”

“正是。”

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