“好的。张爷您慢走，我不会辜负您的期待。”
季清涵和妹妹在店里目送这些瘟神离开，终于松了一口气。
季清与拍着胸口道：“好险，幸好姐姐的厨艺能征服任何食客，不然我们就完了。不过白白给了他百分之三十的份额，真可惜。”
季清涵安慰妹妹：“没什么好可惜的，毕竟是我们欠了钱，相信姐姐，以姐姐的厨艺咱们很快便可以翻身。”
季清与笑着道：“嗯，我相信姐姐，不过姐姐你是从什么时候学到了
用了半个时辰，四道吃食便已经做好。
季清涵把他们一一端上来。
张爷扫了一眼食物，“炒野菜，鱼羹，就这些家常菜来糊弄爷。”
季清涵暗暗吐槽，你的想吃的我都看到了，还来装模作样，
季清涵舀一勺鲈鱼假蛤蜊和汤放在他面前，“这个呢，叫做鲈鱼假蛤蜊。做法是用刀把鲈鱼肉片成比纸还薄的片，然后把剩下的鱼骨头和姜片熬煮二十分钟，其中不断撇去浮沫，加油盐调味，片出的鱼片用花椒末，黄酒，盐，油调味腌制以后在开火在鱼汤里烫煮十秒，直至断生，吃时候撒上一点花椒末，和虾汤。您尝尝。”
妹妹拿着钱快速跑去。
然后她倒了一杯紫苏饮给张爷，“这是我用紫苏叶煮的水，张爷尝尝。”
张爷端起杯子尝了一口，顿时觉得午时的热气消散许多，他再喝一口，感觉还有点回甘，不住称赞：“这可真是好饮料。”
季清涵把河边摘的芦蒿，洗净，切断，等妹妹买回需要的材料。
不一会儿，季清与买了肉和米回来放入后厨。
张爷看对方这样子，气笑了，“好！大爷我就跟你掰扯掰扯，这姑娘家欠我十几两银子，这事怎么办，你有银子替她还吗？”
一番问话成功让韩骏诚哑口无言，“我…。”
张爷一眼看穿对方没钱，“既然你没钱替她还，逞什么英雄，欠债还钱天经地义，当我张四是是做慈善的吗？”
此时，在一旁的季清涵通过系统看到了他们每一个人的口味，和想吃的食物。
想来也快到午时，肚里空空又在食肆的诱惑下，难免垂涎欲滴。
人带着一大帮人把脚架在凳子上，一副大佬的架势，把店内的顾客全给吓跑了。
“哎，别跑啊。”季清涵欲挽留顾客们，但也是徒劳。
“小妞，上次让你装死逃过一劫，现在你活的好好的，生意红火，还有什么理由拖欠债务！”
后面跟着的小厮更是叫嚣：“宽限你几日已经是张爷仁慈，识相的，快快把钱拿出来，否则惹火了张爷，你这个什么破店，顷刻间就让它变得粉碎。”
为首的张爷一脸色眯眯的模样，伸手欲要调戏季清涵，“这实在没有钱还，也不是没有转圜的余地，小妞你要从了我，大爷我也可以考虑考虑。”
张爷将信将疑吃了进去，刚吃一口，后面便大快朵颐起来，“真好吃，爷都多久没吃过这种美味了。小妞，你比你妈厨艺厉害多了。”
季清涵见人已经吃美了，开始下一步谈判：“能得到张爷的肯定，是我的荣幸，既然张爷已经肯定了我的厨艺，那么证明我的厨艺是可以赚钱的。那么欠钱的事情，我现在是不能马上拿出那么多钱来，既然张爷如此盛赞我的厨艺，不妨入股我这小店，我算你百分之三十的份额。到时候我能替你把欠的钱翻倍赚回来。如何？”
张爷吃美了，鲈鱼假蛤蜊三下五除二已经见底，正开始吃莼菜羹，边吃边点头，“季小姐说的有理，既然这样，我们就立个字据。”
没想到那么顺利，季清涵还以为要有一番扯皮，看来按照书上的记载没错。
两人找来了见证人，在字据上都按了手印，张爷吃饱喝足。带着字据站起身：“真是好久没有吃过那么好吃的菜了。”说完吩咐小厮给了一两银子。“季小姐生意兴隆，我会按时来收钱的。”
一旁的韩峻诚看着她们姐妹两忙进忙出的，一头雾水，问道：“季小姐，您这是。”
季清涵见他还站在那里，连忙推他回房，你放心养伤，这里我一个人可以搞定。
韩峻诚被推着往回走，但是还是不放心，“你一个人可以吗？”
“相信我，如果真的不行，到时候你在上场不迟。”
送走了韩峻诚，季清涵看着目前的食材，用芦蒿，做一个蒿篓菜，用莼菜做一个莼菜羹，再加上用鱼做一个鲈鱼粥，和鲈鱼假蛤蜊。
她走上前来，眼神示意韩骏诚退后。让她跟对方谈判。
韩骏诚有些担心，但还是退后。
季清涵换上个甜美的笑容，“张爷是吧，您远道而来，现在也到了午时，想必您已经饿了，这样吧，小店虽然简陋，但鄙人自认还算有几样拿手好菜，如张爷不嫌弃，我备上几个菜，我们边吃边聊，如何？”
张爷被季清涵这样一说，感觉肚子也是真的饿了，“既然如此，那张爷我就给你一个面子，看下你到底有什么拿手好戏。”
季清涵见有戏，吩咐妹妹用那十文钱去买一斗米和一些猪肉回来。
“放开她！”韩骏诚不知何时从后屋走了出来。
“呦，怪不得之前宁可撞墙都不肯从了爷，原来是早就养了小白脸，可真是看不出来。”张爷从上到下打量着韩骏诚，“小白脸我劝你少管闲事，否则惹的张爷我，一棍子下去，你这细皮嫩肉的小白脸，可就不好看了。”
韩骏诚欲要动手教训张爷，却被他手下抢先一步上前制住手腕，他想睁开，却不小心牵扯到了伤口，伤口隐隐有崩裂之势，血丝渗透纱布。
季清涵连忙上前扶住他，“骏诚，你没事吧。”
韩骏诚不顾伤口崩裂，用力挣开了挟制。挡在张爷和季清涵面前，“有什么话跟我说，别妄想欺负良家妇女。”